今日は木曜日
テレビ朝日「ワイド！スクランブル」生放送への出演日です。
先週のように寝坊して
バタバタとならないように
昨日から準備していました(^_^;)
ママのいない朝ごはん
今朝はママ友さんから教えて貰った
人参ふりかけにチャレンジ！
人参を細かく切って
みりんと一緒にコトコト煮て
少し柔らかくなったらたらこを入れ
みりんが煮立ちなくなったらバターを入れる
というのが本来のレシピですが、
娘のアレルギーがあるので、
マヨネーズに変更しました。
それをご飯に混ぜて
100均のふりふりおにぎりで丸くしています
娘用
昨日のお団子の時の小豆も
甜菜糖を使ったのですが、
少なめにして甘さ控え目にしているので
ちょっとだけ入れてます(^^)
息子用
リクエストがあった
昨日のお団子の残りも
2人ともピカピカにしてくれるといいなぁ❤︎
では、今日もニュース盛りだくさんの生放送
皆さんにわかりやすいお話できるよう
頑張ってきますp(^_^)q