梅肉エキス作り

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私が大福寺様永代経法要に行っている間に一昨日採った青梅から梅肉エキス作りを朝から婦人会の有志で作られました。
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52キロの梅の実を洗い、種を除いてミキサージューサーにかけて梅のエキスを搾り、弱火にかけて水分を蒸発させて梅肉エキスを作ります。
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土鍋でゆっくり水分を飛ばしていきます。
アクを取りながらかき混ぜながら煮詰めていきます。
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取り除いた種や水分を取り除いた果肉のカス!
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瓶に50グラムの梅肉エキスを取り分けて15瓶が出来ておりました!
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皆んな一人1キロの青梅と梅肉エキスをお土産に、昼2時からの勉強会を挟んで夕刻まで頑張られました!
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この度からご文章の勉強会です。





今日19日は岩国市玖珂町の大福寺様永代経法要です。
近隣7カ寺が毎年巡番に法要をされます。今年は大福寺様の番で、近隣のご住職がご出勤されての大法要です。

組長さんのお話では旧吉川藩では毎年それぞれの寺院で永代経法要を勤めることを禁止されたそうです。
止むを得ず近隣寺院で合同永代経法要を勤める事になったそうで、現在の玖珂西組の寺院の内、周東町は元毛利藩なのでその様な法要は無いとの事、改めて知りました。

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綺麗に荘厳された内陣!
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参道には受付テントがはられ、役員の方々も法要1時間前にはスタンバイされていました!
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稚児行列!
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稚児の可愛い姿にご門徒も思わず笑顔が溢れます。

境内外観等は前回2017年9月8日9日の法労記をご覧下さい。

山口市矢原の養元寺様

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18日は昨年に引き続き、養玄寺様降誕会です。
小雨が降る中、綺麗にされている境内に満堂の本堂!
沢山のご門徒がお参りされ、いつも賑わいのある法座です。
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椅子が置かれ、白衣のシワを気にせず足も楽な講師部屋で、本堂から聞こえる正信偈の中、話しの内容を考えてます!


昨年の5月の法労記をご覧下さい。

平生の法雲寺へ

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梅の収穫後、野菜を収穫して実家の法雲寺へ参りました。
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そら豆もそろそろ終わりに近づきました!

ふきと採りたてのそら豆や葉物にまだ少し小さい大根を持って実家に行きました!

初めて母と兄夫婦を連れて快晴の空の下、海岸線を愛でながら、上関方面へドライブしました!
今晩の酒の肴を道の駅上関でゲット!
楽しくて写真は撮る余裕が有りませんでした!

追伸!
畑のスイカも3日前位前から花が咲き始めました!
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スイカもここ数日で雄花雌花が咲き始め、6カ所受粉もしたそうです!
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今年もスイカが期待できそうです。

梅の収穫

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北境内地にある梅の実の収穫をしました。

第二門徒会館入口の傾斜にビニールシートを敷いて竹棒でタタキ落としていきました。{7789D931-E36C-46A2-8245-EB6DACB180AA}

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急傾斜にビニールシートを孟宗竹に固定し繋ぎ合せて梅の実を落として集める方法をとりました!

また、北境内の西条柿の場所にある梅も採りました!
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ここは元々大きな実り出来る梅の木です。
今年は少ないと思ってましたが、簡単にビニールシートを敷きながら収穫しました!

ここで一杯分を超える位取れました!

右から15キロ20キロ17キロ合計52キロの収穫です。
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日曜日勉強会の日に婦人会の方々がこれで朝から梅肉エキスを作る事になってます。