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1月18日に舞浜でランチした時のお話です
さっぱりドリンクで喉を潤した後は、、、
いよいよです〜
ワンス•アポン•ア•ドリームセット
カブのポタージュ シトラスのアクセント
クリーミーなスープ。
カブ?…カブは感じられなかったけど、ドリマのスープは美味しいと思います。
サンドウィッチ&オードブル
スモークサーモンとオレンジクリームチーズのエクレア
美味っっ
エクレアって甘いイメージだったケド、コレは料理として成り立っていますが、もう少しサイズ大きくしてくれ〜
生ハムとチェダーチーズのトルティーヤ
トルティーヤの定番巻き巻きです
不味いはずがないから
カリフラワームースとオマール コンソメゼリー
オマール海老、コンソメゼリー、プチプチは…海藻ビーズ。
なんでこんなにムースが美味しいんだろう
スコーン＆デニッシュ
プレーンスコーン
あれ？？
…なんの味だっけ？？
なんとか味のスコーンに、ブルーのチョコレートをコーティングして、フランダーをイメージ。
ルバーブとラズベリーのデニッシュ
貝の形が、海って感じですね🐚
クロテットクリーム＆いちごジャム
このクロテット？クリームは、万能クレーム‼️
めちゃくちゃ美味しい‼️
デニッシュを割ると、ラズベリーがこんにちはしました。
こちらもクロテットクリームと食べるとなお旨し‼️
こんな夜中にお腹空いてきちゃいました
オードブルはまだあるので、次回に。。。
最後までお読み頂きありがとうございました