こちらの使い方に慣れておらず、アップする前に記事が全て消えてしまったでござるよ(笑)

料理番組がすきで、正統派のものから、通販番組のフライパンを紹介する時に調理する所などもすきで、いろいろ見てます。
というような話をしてました。

欠かさず見ているのはグレーテルのかまどという番組。
うちにもかまど、欲しいです。
かまどと喋りたい。
脳内で会話しときます(*´ω`*)
あと、今はやってないけど、クッキンアイドルあいまい まいん(って名前だったはず)もすき。
DVD持っているでござる。

さて、リベンジ茶碗蒸しです。

やっと完成!
時間もバッチリ。味も食感も自分好みに出来ました!

中はプルプル、お餅はとろり、栗は熱々、お出したっぷり!

材料
卵1
水150cc
白だし大2
甘露煮のシロップ大2(無い場合はみりん大3弱)
酒大1
減塩茅乃舎ダシ1袋
栗の甘露煮3個
お餅1〜2個

栗は半分に割る
お餅は6当分にする
袋ダシはやぶって、栗、お餅を丼に。
そのほかを器に入れて混ぜて、丼に濾しながら入れる
お釜に木のコースターと、水を1センチくらいはる
そこに丼をいれる
タイマー4分セット
ピンが下がったら完成!

今回のでやっと完成しましたでござる!
本当にまいう〜〜!
外食で食べたい場合は、札幌駅にある地下の回転寿司屋さんのが味が近くて美味しいでござる。
行ったら絶対頼んでいるよ。
実家に帰る時にしか行けないけれどね(*゚∀゚*)

ああ…どんぶりで食べられる幸せ〜〜(*´ω`*)
おばあちゃんの味近づいた〜〜(干し椎茸のダシが入ってないけどね)
栗の甘露煮の美味しいやつを探したいので、ジプシーするでござる\(^-^)/
これにて、どんぶり茶碗蒸しは終了〜〜

次は何に挑戦しようかな?
肉じゃが、カレー、レンジのみのパスタ、トムヤンクン、サムゲタン、作りたいものいっぱいあるー。
おいおいやっていきます!