ムスメ1のレシピで、何年かぶりに、焼きそばを作りました里帰り中のムスメ1は、麺食いのヒト...

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ムスメ1のレシピで、何年かぶりに、焼きそばを作りました😋 里帰り中のムスメ1は、麺食いのヒト。麺も銘柄指定してくる⤵︎😅　焼きそばに付いてくるソースは、添加物が多いので、使いたくないでしょ‼️で、どうするの？ってわけで、台湾焼きそば💕 麺を先に、焦げ目がつくほど焼きます。 豚肉に、塩胡椒・ごま油・醤油・酒・ニンニク・片栗粉を入れて揉み込んでおきます。 野菜は、フライパンに入らないらくらいの大量キャベツ、ニラ、もやしなど。キクラゲ入れるのもいいネ👌 味付けは、塩・ナンプラー、風味づけに薄口醤油。 えっ、これが台湾？よくわからないけど、とっても簡単で美味しいランチになりました（笑）マゴ1が、これならば野菜もパクパク😆 #台湾焼きそば #こどもがすきなたべもの #ナンプラー #中華麺レシピ

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