メカジキのソテー、ドライトマトとケッパーのソース1.玉ねぎ・塩漬けケッパー・ドライトマ... この投稿をInstagramで見る メカジキのソテー、ドライトマトとケッパーのソース😋 1. 玉ねぎ・塩漬けケッパー・ドライトマトのオイル漬け・ピーマン・黒オリーブで、ソースを作ります。(すべて荒みじん切り) オリーブオイルを熱して、フライパンで。 2. メカジキは、塩をして、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りをつけて、メカジキの両面を焼く。 1のソースを乗せ、生のミディトマト🍅を乗せ、メカジキに、味をなじませる。 #メカジキ #塩漬けケッパー #ドライトマトのオイル漬け #黒オリーブ Masami Kadowaki(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2020年May月24日pm11時41分PDT