スープの連投。これぞ、秋の薬膳スープって、ウーウエン先生のレシピ　出汁やスープは使わず、...

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スープの連投。これぞ、秋の薬膳スープ❣️って、ウーウエン先生のレシピ😆　 出汁やスープは使わず、エノキを煮出して、レンコンの摺り下ろしと潰した豆腐を入れるもの…なんですが、ウチとしては、少し物足りないので、スープストックを使いました。スーパーで、鶏ガラちゃんと出逢っちゃうと、つい買っちゃうんだよね〜〜😁 秋は、白いものを食べ肺を潤すのがポイント✨ なので、もちろん白キクラゲを加えるのもアリですね。 #レンコン摺り下ろし #エノキ #白い食べもの #秋の薬膳 #白キクラゲ #鶏ガラスープ #豆腐のスープ

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