夏の食卓は、赤い色の食材が
多くなります 
購入した野菜は
オーガニックでない限り
ホタテの粉で、農薬抜き 
赤の食材は、心に栄養を
赤い食べ物も、多くなりますね。
ある日の食卓 ① 夏になると、汗をかき
体内の水分が、不足
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潤いをもたらす
豚肉
シャブシャブ風サラダ
② 体内の水分の枯渇
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血も不足し、身体は乾燥
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血を補う
人参料理
ローストビーツ
とはいえ、夏に汗を書くことを
忌とっては、いけません。
夏は、発散させてナンボ
③ 汗を気持ちよくかくためには
辛味を、上手に使う 
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箸休めの
チャンジャ
カクテキ
④ 夏の暑さは、湿と仲良し
湿取りのために
熱と湿気が、身体にたまる
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キュウリ
夏の食卓、脂っこいもの
冷たいものは、ほどほどに 
夏大根は、辛味が強く
カクテキ向きではありませんが
近くの菜園で取れた
大きな大根を頂いたので
久しぶりに、漬けてみました。
なかなか箸がすすむ一品に
なりました
chkさんありがとう
