おびゴハン、村田シェフ揚げ豆腐の生姜鍋ポイントは、しっかり取った鰹出汁だと思います。お... View this post on Instagram おびゴハン、村田シェフ🍲揚げ豆腐の生姜鍋🧡 ポイントは、しっかり取った鰹出汁だと思います。 お味が、濃いめだったので、➕大根おろし✨ 大根は、四季を通じて食べたい食材。消食類、消化を助けます。胃腸ケアに必要ですね。 動画を見ると、いともカンタンに見えるけど…揚げ豆腐は、結構時間がかかります💦 😱 鍋料理に、揚げ豆腐👌 煮崩れしないしコクが出ますね❣️ #揚げ豆腐 #おろし鍋 #せり #おびごはん #村田シェフ #大根 #消食 #世田谷 #薬膳料理教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2018年Dec月13日am5時02分PST