台北に住んでいる方に聞いて
人気店と評判のお店に🚕
余談ですが…
台湾の人は親切です。
タクシーを捕まえようとしていたら
通りががりの人が
タクシーは、イエローだから
あの車ですよと、声をかけて
下さいました。
また、台南のタクシーの運転手さん
自分は、他のお客さんがいるから
乗せてあげられない💦
と、ほかの仲間の運転手さんを
呼んで下さることもありました
さて、まずは小籠包
蟹味噌・エビニラ・ポークの3種類
かの有名店に、勝るとも劣りません 
田鰻も、美味じゃった
ジャコの炒飯
パリパリ、パラパラです
台湾で、有名なお鍋に
白菜の漬け物を利用した
酸菜湯白肉火鍋が、あります、
今回は、こちらに…
有名店のようですが
飾り気がなく、小さめのお店です。
蟹・エビ・椎茸・鰹節・スルメで
出汁を取っています。
肉を2種類選びます。
小鍋で充分足りました 
スープが少なくなると
すかさず継ぎ足してくれます
つけダレは、胡麻ペーストベースで
ニンニク・豆腐餻・醤油・胡麻油
ネギ・パクチーたっぷりで
頂きます
濃厚な胡麻ペーストと
酸っぱい白菜が混ざって
美味しいですね 
