台南で有名な朝食 
虱目魚粥（サバヒー粥）
偶然にも民宿の近くに
老舗のお店がありました。
虱目魚は….
身がミルクのように白い
ので、ミルクフィッシュ
と呼ばれているそうです。
意外にも、皮のお粥が
1番ダシが効いて美味しい 
最初、魚がドーンと乗っていて
心配でしたが…
美味しかったです。
挑戦してよかった〜〜
朝は、一日の
ウォーミングアップ 
胃腸を温めたいよね。
そして、台北での朝食
豆漿と焼餅
豆漿は、お豆腐のスープに
油條(揚げ餅)を入れて食べます。
焼餅は、お餅というよりも
パイ生地に、いい感じの卵焼きが
入っています。
昨年も、食べました。
台湾に来たら、コレは食べないと
こちらも、温かいスープが美味しい。
