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秋刀魚のコンフィ。スーパーで開いた秋刀魚を発見❣️しかも1尾¥99✨ 80℃〜90℃を保って…これが厄介💦 1時間ほどで、完成🧡 オイル漬けは、何かとお助け食材になる😊 🍀12月薬膳教室🍀 参加者募集中 年末年始に食べたいもの。 12/4(火) 残席2 12/9(日) 🈵 12/12(水)残席2 12/16(日)残席1 #秋刀魚 #コンフィ #オイル漬け #ローズマリー #フェンネル #世田谷 #薬膳料理教室

Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2018年Nov月7日am5時19分PST