会社員を辞めてから
テレビ番組を、よく見るように💦
最近の記憶に残るもの
カット野菜の通販が好調 
時間節約の為、カット野菜を買う。
そのことで、余裕を持って
夕飯の支度ができる。
家庭の味に、仕上げられるから
出来合いの惣菜を買うよりも
美味しい 
確かに、野菜の下処理は、
面倒なもの。
amaleoは、ムスメが子どもの頃
ごぼうや里芋料理が…
なかなか出来ませんでした。
なぜって…
タワシでゴシゴシ洗う手間が
他の根菜類よりもメンドー 💦
それくらい、忙しくしていました。
子どもを預けて働くと…
ルーティーンワークが
後から後から湧いて来るようで
時間が、いつもいつも
足りませんでしたね〜〜。
わかる、わかる
野菜を、切る時間ないわ 💦
カット野菜は
70%の栄養が残っているそうです。
しかし、ちょっと気になるのが
消毒薬や漂白剤の使用。
そのあたり、見逃しました💦
サラダのお店が好調
野菜だけでなく、
ツナやチキンまで乗せて
サラダだけで、栄養満点💯
具材も何十種類もあり
トッピングの食材も豊富 
そんなお店が、増えて
繁盛しているそうです。
家庭で、野菜を食べることは、
とても手間がかかりますよね。
ウチで、なかなか食べられない野菜
外で野菜を食べられたら…
嬉しいかも 
チキン・卵・豆・ツナなど
タンパク質まで付いてたら
通うでしょう。
夕飯作りに時間がない時…
どこで手を抜くかって
やっぱり、野菜料理〜〜💦
あれ、ウチだけ
まっ、そんな事にならないように
常備菜を作ります。
カリフラワーの
カレーピクルス
常備菜や保存食を使って
欲張りサラダ
手作りツナ・酢ブドウ
ザワークラウト
パプリカのマリネ
クコの実・冷凍パセリ
カリフラワーのカレーピクルス
