酒田からの帰路は、山形経由
目的は、牛肉を買う![]()
吉田精肉店
牛肉がオンパレード 
ステーキに目がないヒト
どれを買おうか、物色中。
気さくなご主人が…
えっ、初めて来たの?
(方言で〜〜)
と驚かれたましたが 
本日のお買い得を、コッソリ
教えて下さり
迷える子羊、決断できました❣️
山形には、山形牛と米沢牛
さらに、庄内牛もあります。
牛天国? 牛地獄?
ちなみに…
かのアルケッチャーノで使うのは
庄内牛だそうです。
今回、鶴岡のアルケッチャーノ
残念ながら、行けませんでした
またの機会、あるのかな〜〜。
米沢牛は、1番高価ですが
山形牛と食べ比べて、
違いのわかるヒト、少ないって(笑)
とはいえ、米沢で、米沢牛も
食べときました 
すき焼き重
予想外に、美味しかったのがサラダ。
やっつけ仕事ではなくて
何種類かの素材使いで、
丁寧に作ってありました。
嬉しくなります





