鶏レバーの赤ワイン煮。自家製塩ラッキョウを、乗せてサッパリ頂けますやっぱり春は、レバー...

鶏レバーの赤ワイン煮。 自家製塩ラッキョウを、乗せてサッパリ頂けます✨ やっぱり春は、レバーかな🤔 肝血を増やしたいもん〜〜。 レバーは、自分で買わないよ、と言う方も多いけど… 恐れることなかれ。新鮮なレバーならば、下処理は簡単です。 それにしても…どこの角度から撮っても、レバーは、ちょっとグロい写真になる💦 あなた、損してます😥 日陰もののラッキョウだけど、パワーは、凄い。ラッキョウのもつ理気の力で、隅々まで血も巡らせたいね❣️ 血は、寂しがり屋。 1人では、動きません。 気と手を取り合って、スキップします🎶 #鶏レバー #塩ラッキョウ #赤ワイン煮 #薬膳教室

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