春告げ魚の甘酢漬け【仕込み編】

ニシン

と言えば…

お正月の昆布巻き

ニシン蕎麦

ん〜〜あとは？

そうか 

北欧のコレもありました。

ウロコ取りが、大変そうですが

ちょっとやってみたいお料理です。

凝り性、こだわり料理のグッサン

ウチに来て、作って欲しいなぁ〜〜（笑）