フルーツソース

4月のレッスンで、作ってみた

オレンジソースが…

美味しい  ←完全に手前味噌

柑橘類は 気を巡らす

仕方ないので…(*^-^)b

鶏胸肉のサラダ

にも、使ってみました。

鶏胸肉は

甘酒な３日ほど漬けて

ストウブ鍋で、軽くボイル

これも、柔らかく仕上げないと

何もかも、台無し〜〜。

気を良くして….(*^.^*)

豚肉のソテーにも

リンゴとラム酒漬けのイチジクでソース

豚肉は、滋陰

身体を、潤します。

リンゴは、清熱生津

津液(体の水分を生む。)

両者とも、ウルウル系

朝食は、ブルーベリーソースでした。

フルーツソースに

恋をして〜〜(^_-)☆