あら大変、もうこんな時間
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
夕飯の支度しなくちゃ
トマトは、美味しくて大好き
トマトソースと言っても…
そんな時のお気に入り
レミさんの牛トマ
楽しく、大まかな料理（笑）
牛肉茹でて、ついでに….
そのお湯でトマトの湯剥きもする。
驚くことなかれ…
amaleoなんか湯剥きもしないから
もっと、大まかです
レミさん牛トマを、アレンジ。
エスニック牛トマ
玉葱と椎茸も入れて
ナンプラーを使用。
ナンプラーは、いいダシになります♡
だけど…
amaleo的には、寒い季節は、ご法度
４月に入って…
暖かい日も、増えたよね
と、感じてから。
トマトは、身体を潤す働きがありますが、同時に、冷やしますから〜〜。
牛肉だけでなく…
オメガ3 た〜〜ぷりと噂高い サバで
サバのソテー トマトソース
こちらは、トマトケチャップベースのソースです。
i-herbで…
オーガニックのトマトケチャップ買ったら、想定内でしたが、ビッグサイズ
オムレツだけでは…使い切れない。
少し、甘すぎるので、レモン汁やバルサミコなどで、味を調整しました。
時間がなくとも…気分は
トマトdeセレブ（╹◡╹）
