世田谷 岡本
4月のナチュラル薬膳 プチレポ

渾身の…  そば粉のクレープ

ココナッツオイルで焼いた
焼きリンゴ

白バルサミコ漬けのイチゴと。
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材料は、そば粉100%と水と牛乳

えっへん、グルテンフリー

えっ、牛乳がダメって、生徒さんが
ガックシ〜〜
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気を取り直し、もう1つのえっへんは
オレンジソースビックリマーク

手作り夏みかんのマーマレードと
丸ごと煮のせとかを、使っています。

そば…
気の巡りを良くする食材です。
うつうつ、イライラのときにオススメビックリマーク


えっへんのついでにはてなマーク

いつも、応援してくださる
izumiさんのコメント
amaleoさんの作る薬膳は優しいお味にちゃんと素材の味が活かされていて、深みもあるしスッゴク美味しいです!バランスもいいです。

naokoさんのコメント(FBより)
今日は月一回の薬膳料理教室に行って来ました。
中医学を交えた薬膳の分かりやすい講義と、先生の作るお料理を頂く。と言う内容のレッスン。
今月テーマは「気について」、グルテンフリーのメニューでした。
美味しすぎて写真撮り忘れ。
お家で出来そうなものばかりだったので、頑張って作ってみようっと。


お教室で…
美味しく楽しい時間〜〜

おウチで…
お料理をリピ〜〜

みなさん、ありがとうございました。