昨日は、ほぼほぼ丸1日
出歩いていました
そうなると、大変になるのが…夕飯
1人飯だけど、不満は残したくない。
シュフのプライオリティNo.2は、
在庫を、上手く使い尽くすこと
腕の見せどころ、不味いのもダメ。
ちなみに、プライオリティNo.1は、
コスパだと思う。
と、いうわけで、冷蔵庫を眺める。
おっ、作ったカクテキが残ってる
これを、冷凍のアサリ、買い置きの豆腐作り置きの昆布出し、塩麹でスープに仕立てました。
(あっ、豚ひき肉は、100グラム¥88
激安だったけど、美味しかった
)
動物性乳酸菌より植物性乳酸菌の方が、胃酸にも、熱にも強いそうですよ
つまり、カクテキの植物性乳酸菌は、スープにしても、生きてます。
オットは、○-1
ムスメ2は、小岩○のヨーグルト
を、信奉しています。
おまけに…
○-1食べてると風邪引かないって
言ってました。
しかし
インフルエンザが、流行り出した途端に、板藍根 飲み出しました。
結局、漢方信じていたのか
ちなみに…
amaleoは、植物性を選んでます。
玄米豆乳ヨーグルト
作ってます。
玄米の乳酸菌パワー、スゴイらしいですよ。
