黄韮がたっぷり / 黄韮と牡蠣の炒め物

中華料理で、お目にかかる 黄韮

大好き〜〜❤️

しかし…

ご近所スーパーには、ほとんど無い。

あっても…

ほんの少量パックで、お高い〜〜

ところが、出会ってしまいました

大量パック

開けてビックリ、2段でした

豚肉と炒めることが多いのですが

寒の最中に、大切な補腎

なので、牡蠣と舞茸と炒め合わせてみました。

牡蠣は、オイル漬けを、利用します。

黄ニラ、3束使用。

ん〜〜、もっと、入れたかったね 

黄韮って、何だろう

日に当てずに栽培した、ニラでした。

なるほど

ホワイトアスパラガスと一緒だわ〜。

黄韮

大切に育てられた、ひ弱男子

みたいだけど…

効能は、補腎

冬に食べたい食材だった

補腎った何だろう

そう、思った方は…

amaleoの薬膳教室へ、いらして下さい^_^

2月の薬膳教室

2/18（土）

2/19（日）

2/20（月）

11:30〜14:30

レッスン料 ¥5,000

ご興味のある方は、こちらまで

schnapoo1228☆yahoo.co.jp

(☆を@に、変えて下さい。)

毛並みが、ボサボサ

そろそろ、キレイに、なりたいわん。