カラッとして爽やかな天気
気持ちよいわん。
しかし、乾燥の秋
いつぞやは…
しかし、乾燥の秋
身体の潤いに、気を付けてあげたいですね♡
身体の中から、潤うために
白ごまの練りゴマで …
白和えを、作ります
白ゴマは、皮膚の乾燥を防ぎ、大腸を、潤して便秘を、防ぐ
肺・大腸・皮膚は、
仲良しで、一心同体だからね〜。
大腸ガンになった人が、次になりやすいのは、肺ガンなんです
良くも悪くも、つながっている
白和えは…
充填豆腐を使うと、水切りなしで、すぐに、作れます
裏技で…
厚揚げの中身や焼き豆腐を、使う手も、あります。
こちらも、水切り必要なし
amaleo家の御用達は、コレ。
お豆腐買うときのポイントは 消泡剤ナシ
消泡剤とは、グリセリン脂肪酸エステルという、添加物。 もちろん、安全とされていますが、なるべく、合成添加物は、避けたいよ
本日は…
柿とキクラゲとブロッコリーの白和え
自家製味噌が、いい仕事なさってます。得意の自画自賛（笑）
いつぞやは…
栗の渋皮煮の白和え
栗の渋皮煮を、贅沢に使ってみました。渋皮煮は、美味しいけど…
参考にしたレシピを、鵜呑みにしたら
和え衣が甘過ぎて、お茶受けちっくになってしまった。やはり、自分の舌を、信じるべきだった
