夏の間に、たくさん汗をかきました。
汗をかくと・・・
身体の不要な物を、排出
いわゆるデトックス
しっかし
汗をかくということは・・・
気も一緒に出て行く
なぜなら・・・
気の動きに良って、体の水分も動かしています。
だから・・・
二便(大便小便)を、出す時、気も一緒に出て行く
そんなわけで、秋には
夏に消耗した気や水分を、補うことが必要。
補気の食材として、特に秋のおススメは
キノコ
お天気のよい時は、干キノコ
しっかし なんですか、最近のお天気
そんな時 痛みやすいキノコは、冷凍しよう
石付きを取って、使いやすい大きさにり
ビニール袋にぶち込んで、冷凍室にポイッ
冷凍キノコでマリネ
冷凍のエノキ・シメジ・椎茸
オイルを引いた、フライパンで、炒める。
塩・薄口醤油
お好みのお酢 (バルサミコ・梅酢・米酢・五味子酢)
この日は、茹でた黒豆も使いました
サラダの品揃えにも、おススメ。
オクラは、ダビデの星。
大きいけれど、柔らかい
汗をかくと・・・
身体の不要な物を、排出
いわゆるデトックス
しっかし
汗をかくということは・・・
気も一緒に出て行く
なぜなら・・・
気の動きに良って、体の水分も動かしています。
だから・・・
二便(大便小便)を、出す時、気も一緒に出て行く
そんなわけで、秋には
夏に消耗した気や水分を、補うことが必要。
補気の食材として、特に秋のおススメは
キノコ
お天気のよい時は、干キノコ
しっかし
なんですか、最近のお天気そんな時
痛みやすいキノコは、冷凍しよう石付きを取って、使いやすい大きさにり
ビニール袋にぶち込んで、冷凍室にポイッ
冷凍キノコでマリネ冷凍のエノキ・シメジ・椎茸
オイルを引いた、フライパンで、炒める。
塩・薄口醤油
お好みのお酢 (バルサミコ・梅酢・米酢・五味子酢)
この日は、茹でた黒豆も使いました
サラダの品揃えにも、おススメ。
オクラは、ダビデの星。
大きいけれど、柔らかい
