栗仕事とクコ入り調味料

連休でした。
音楽キチ　音楽ラブのオット

ある日、朝帰り
えっと〜、アナタお幾つでしたっけ
夕方まで、廃人状態

amaleoには、理解不能

その翌日
生協から無燻蒸の栗を仕入れたので
栗を剥かなくちゃ

カミさん (つまりamaleo) の一撃で
なんとか復活したオット、黙って手伝っておりました

栗ラブなので、たくさん作れたいのですが
指が痛くなるので、この程度で、妥協します

あっ、割れてるし・・・

マロンクリームやマロングラッセなど
いろいろ作っていらっしゃるブロ友さん、エラ過ぎる

先日、あさイチで　ゴジベリー特集

薬膳ラバーにとっては、いまさら感のあるゴジベリー
つまり　枸杞子

しっかし　
気がつかなかった使用方法の発見がありました

  枸杞入り紹興酒 

やっとカラメル色素無しの紹興酒
見っけました


  枸杞醤油 
ついでに、青唐辛子入りの調味料も作成、ふぅ〜。

ご参考まで。

カラメル色素について☆