経堂 蜀彩(しょくさい) / 土用丑の日ウナギなの?

たま〜に　ツレアイに内緒で、
母娘で、平日ランチを楽しむ

ナイショナイショ

かねてより、美味しいとウワサを聞いていた
経堂 蜀彩(しょくさい) へ    

汁無し担々麺が、一押しらしいケド
夏にしか食べられない　冷やし麺を、チョイス

美しく、玄人っぽい
薬膳ファン垂涎の　山芋・クコ使ってるぜ

黄色のズッキーニ使いが、イキだね。
夏に食べたい赤パプリカとゴーヤもあるじゃん。

思わず うっとり眺めました



FGは、酸っぱ辛いお味ラブ
迷うことなく　酸辣湯

あ〜この味、食べたかった〜
ご満悦だわん。


そして・・・
本日の薬膳スープなるものもあり
好奇心で、オーダーしました。

なるほどね
ハトムギ・緑豆・コーン・鶏肉

合格ではないでしょうか
(って、あなたダレ)

7/30 土用の丑の日　
鰻を、食べましたか

ダンナ様　そういう行事食大好きなので・・・
(行事食なのか )
しっかり、お買い求めで、ご帰宅。

FGたちの分も買って来る
嫁に行ったハズが・・・ほぼほぼ、同居状態

まったく、平賀源内に騙されている
と、amaleo言い続けて、30年。

 ほとんどの日本人、100年以上騙されていいるから、
いいじゃないの。

確かに、鰻さん栄養価高いです
でもね・・・
脂っぽいので、脾胃(消化器)が弱っているときは
いかがなもんか

冷たいもの・脂っぽいものは、痰湿を生むので、
取り過ぎに注意です。
痰湿は、ダルさの原因になることも

脾胃を守り気を補うには、豆・芋類・きのこ類
あなどれません。


山芋とキュウリの梅酢和え
ジップロックの中で、山芋とキュウリを叩いて
梅酢・だし汁・薄口醤油で、味付け。

山芋と椎茸の味噌汁
何かと山芋