6月は、手作りの季節ですね
amaleoは、今年も、和歌山の薬師梅さんで
梅を、5キロほど購入
京都の下鴨神社に、献上されているものです。
それだけで、なんだか、ありがたや~

梅酵素ジュースを、仕込もうかなぁ

梅干しは、どうしようかなぁ

そして、初めて、ラッキョウにも挑戦。
まずは、たったの1kg
幼なじみのアキちゃんが
毎年 鳥取産のラッキョウを、10キロ仕込む
それが美味しくてたまらないと
何回も聞かされて・・・
ご近所スーパーに、件の鳥取産発見して
思わず、手が伸びていましたよ
教えてもらった JA鳥取のサイトを、参考にして
本漬けのラッキョウを、作ってみます。
あらら・・・
本漬けにすると、発酵食品になるんだ

植物性乳酸菌、これでも摂れるんだわん。
知らなんだ、迂闊であった

塩漬けまでやりました。
このまま、冷暗所で2週間 待つのだぞ

根と茎を、切るととっても、良い香りがしてきます。
1キロじゃ、全く足りないな

それから、それから・・・
衣類も夏準備 しなければ
重い腰を上げて
夏用の襦袢の準備を、よっこらしょ
半襟つけ、しました
バイヤス襟芯が、固くて一苦労
でもね、コレを付けておくと・・・
襟元バッチリ決まるんだわん。

針に糸がなかなか通らん
という、悲しい現実があるれど・・・
こんな秘密兵器を、GETして、ラクチン
お困りの方、たくさんいらっしゃるということね
やっと、出来あがりました。
これで、気持ちもラクチン
スタンバイ OKです。


amaleoは、今年も、和歌山の薬師梅さんで
梅を、5キロほど購入

京都の下鴨神社に、献上されているものです。
それだけで、なんだか、ありがたや~


梅酵素ジュースを、仕込もうかなぁ


梅干しは、どうしようかなぁ


そして、初めて、ラッキョウにも挑戦。
まずは、たったの1kg
幼なじみのアキちゃんが

毎年 鳥取産のラッキョウを、10キロ仕込む

それが美味しくてたまらないと
何回も聞かされて・・・
ご近所スーパーに、件の鳥取産発見して
思わず、手が伸びていましたよ

教えてもらった JA鳥取のサイトを、参考にして
本漬けのラッキョウを、作ってみます。
あらら・・・
本漬けにすると、発酵食品になるんだ


植物性乳酸菌、これでも摂れるんだわん。
知らなんだ、迂闊であった


塩漬けまでやりました。
このまま、冷暗所で2週間 待つのだぞ


根と茎を、切るととっても、良い香りがしてきます。
1キロじゃ、全く足りないな


それから、それから・・・
衣類も夏準備 しなければ

重い腰を上げて
夏用の襦袢の準備を、よっこらしょ
半襟つけ、しました

バイヤス襟芯が、固くて一苦労

でもね、コレを付けておくと・・・
襟元バッチリ決まるんだわん。

針に糸がなかなか通らん

という、悲しい現実があるれど・・・
こんな秘密兵器を、GETして、ラクチン

お困りの方、たくさんいらっしゃるということね

やっと、出来あがりました。
これで、気持ちもラクチン

スタンバイ OKです。



