春の養生のポイント は
肝を、優しくいたわる
肝を、怒らせない
これに、お役立ちの食材のひとつ・・・
セリ科のフェンネル
またの名を 小茴香(しょうういきょう)
辛味・温性の食材は、肝気の流れを、スムーズに
(帰経 肝脾胃腎)
ちっこいけど、なかなかできるヤツ
温腎散寒 腎を温めて、寒さを遠ざける。
冷えに依る、筋肉や関節の痛みに、ドウゾ。
理気止痛 気を通して、痛みを取る。
不通即通、気や血がちゃんと巡っていない所に、痛みが出ます。
ちゃんと通して、痛みを無くすのじゃ。
和胃止嘔 胃の調子を、整えて吐き気を、抑える。
さぁ
どうだ、エヘン。
使わにゃ、そんそん
セリ科って、偉大だな。
(ここでも、セリ科礼讃しております
☆)
というわけで、お茶のほかにも、活用しまひょ
酒粕入り鮭と生ハムのロールキャベツ
残念、中身が見えません～
図に乗って・・・
キャラウェイシードとフェンネルシードを、ふりふり。
使っているクリームチーズは、コレ。
生乳と塩のみ で出来ています。
ただし、難点があり
発売単位が、大きい
肝を、優しくいたわる
肝を、怒らせない
これに、お役立ちの食材のひとつ・・・
セリ科のフェンネル
またの名を 小茴香(しょうういきょう)
辛味・温性の食材は、肝気の流れを、スムーズに
(帰経 肝脾胃腎)
ちっこいけど、なかなかできるヤツ
温腎散寒 腎を温めて、寒さを遠ざける。
冷えに依る、筋肉や関節の痛みに、ドウゾ。
理気止痛 気を通して、痛みを取る。
不通即通、気や血がちゃんと巡っていない所に、痛みが出ます。
ちゃんと通して、痛みを無くすのじゃ。
和胃止嘔 胃の調子を、整えて吐き気を、抑える。
さぁ
どうだ、エヘン。使わにゃ、そんそん
セリ科って、偉大だな。
(ここでも、セリ科礼讃しております
☆)というわけで、お茶のほかにも、活用しまひょ
酒粕入り鮭と生ハムのロールキャベツ 残念、中身が見えません～
図に乗って・・・
キャラウェイシードとフェンネルシードを、ふりふり。
スープ + 酒粕 + S&P
煮上がる少し前に、コクだしにクリームチーズ。
使っているクリームチーズは、コレ。
生乳と塩のみ で出来ています。
ただし、難点があり
発売単位が、大きい
なかみ 
キャベツ・・・脾胃虚弱・胸焼け・胃痛
鮭・・・胃痛・食欲不振・腹部の冷え
そ～んなわけで、肝気の流れをよくし
しかも
胃腸に優しいロールキャベツでした。
ちなみに
大茴香 (だいういきょう) は、モクレン科の八角のこと。
豚肉の角煮に使ったり、調味料の五香粉に、使われているヤツ。
効能は、小茴香とほぼ同じ
ただし・・・薬効は、若干劣るそうで
