グルテンフリーの黒豆入り大豆バｰグ / 脾の養生

めのこら　　好む、いもくりなんきん
めのこら、おまめさんも好みけり

ハツと黒煎豆のタネ・・・大豆を加え、
ハンバｰグにせんと試しけり。

　黒豆入り大豆バｰグ　

ハツを、ミンチにしてから・・・
じゃが芋・人参・黒豆ピクルス・ゆで大豆を、FPにかける
 
ボールに移して、均一に煉って、形成。
 
米粉を、はたいて
 
両面をこんがりと焼く。
 
お好みで、お醤油なり、ケチャップなり。
 
 
わが家のめのこ　 　これうま、と　のたまえり。


期せずして、ジョコビッチ　

　テニスは、いたさぬ・・・
グルテンフリーは、嫌ではない。


大豆　帰経　脾大腸　　健脾・寛中・補気
お腹に優しい　(健脾・寛中)
老化防止・疲労回復 (補気)

降圧・美肌・便秘・更年期障害・膿の排除
コレステロール値を下げる。
中性脂肪を減らす。

冬は、腎を養う季節とて・・・
脾の働きを良くして、気を、チャｰジする　ことは　

すなわち、腎をサポート　すること　 
健脾が、大事なりなり。

腎は、先天の気　　生まれ持った生命エネルギー。
脾は、後天の気　　食物によって、気を作る。

「先天の気」を不必要にすり減らさず、
食養生を通して「後天の気」を蓄えていく。

これ、アンチエイジングの極意なり。
ほんまに、胃腸だいじ。

脾の養生せんと・・・リンゴ　 　(食べたいだけ  )
買い求めん。　あしき。

そんなときは・・・ソテｰだ　
 

使い切りたいココナッツオイルとデｰツとシナモン。
トッテモ　うまし　

 
こんなアレンジにて、いただきもうした。
なんちゃってカフェめし。


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