鍋にしよう
っと カキを 爆買い ・・・
ここまでは、前回までのおはなし (←ドラマじゃないし
)
トーゼン 余ります。 それを、見込んでの爆買い
昨年からのマイブーム カキのオイル漬け つくります。
コレ、めっちゃ、美味しい。
おせーてあげた、ふみちゃんも いっぱい作ったって、言ってたわん。
よかった、美味しかったのね
カキのオイル漬け・・・昨年も書きましたか
でもね、えいこちゃんが、忘れちゃうから、何回も書いてって。
カンタンですけど。
オリーブオイルで、炒めます。 ニンニクを、ちょこっと入れてね。
水分が、おい だいじょぶか
って言うくらい出てくるの
あんまり、身が縮むようだったら、途中で牡蠣を、引き上げて
水分だけを、煮詰めてね。
最後に、オイスターソースと醤油で、味付けて 完。
保存容器にいれませう。
オリーブオイル ひたひたで、ローリエ・鷹の爪もご一緒に。
ここのところ、レタスが やすっ。
意思疎通の乏しい、わがファミリー。
そこかしこで・・・レタス買って来た~って。
買いすぎや。 またまた爆買い
そんな余剰ぎみのレタスを使って・・・
レタスとカキのオイスターソース炒め
鍋物余剰品 水菜もいろどり。
カキのヒタヒタオイルを、利用して・・・菜っぱを、ソテー。
途中で、オイル漬けしておいたカキを、入れる。
味を見て、オイスターソースと醤油を追加。
大量レタスも、カサが激減。
たべやすい
薬膳では・・・ 鹹 味 (かんみ) という味の概念があります。
塩辛いに近く、ミネラル分がふくまれている味。
海藻や貝類など海のものに含まれている、そうね、海のお味
カキのお味は、この 鹹味(かんみ)
そして 鹹味(かんみ) は・・・
冬にケアしたい臓 = 腎 に必要
結論
冬にカキを、食べると → 腎を労わる ことになる。
つまり、これって、アンチエイジングゥゥ。
御訪問、ありがとうございます。
ブログランキングに、参加しておりますので、
ポチッとして頂けましたら、嬉しく思います。
っと カキを 爆買い ・・・ここまでは、前回までのおはなし (←ドラマじゃないし
)トーゼン 余ります。 それを、見込んでの爆買い
昨年からのマイブーム カキのオイル漬け つくります。
コレ、めっちゃ、美味しい。
おせーてあげた、ふみちゃんも いっぱい作ったって、言ってたわん。
よかった、美味しかったのね
カキのオイル漬け・・・昨年も書きましたか
でもね、えいこちゃんが、忘れちゃうから、何回も書いてって。
カンタンですけど。
オリーブオイルで、炒めます。 ニンニクを、ちょこっと入れてね。
水分が、おい だいじょぶか
って言うくらい出てくるの
あんまり、身が縮むようだったら、途中で牡蠣を、引き上げて
水分だけを、煮詰めてね。
最後に、オイスターソースと醤油で、味付けて 完。
保存容器にいれませう。
オリーブオイル ひたひたで、ローリエ・鷹の爪もご一緒に。
ここのところ、レタスが やすっ。
意思疎通の乏しい、わがファミリー。
そこかしこで・・・レタス買って来た~って。
買いすぎや。 またまた爆買い

そんな余剰ぎみのレタスを使って・・・
レタスとカキのオイスターソース炒め
鍋物余剰品 水菜もいろどり。
カキのヒタヒタオイルを、利用して・・・菜っぱを、ソテー。
途中で、オイル漬けしておいたカキを、入れる。
味を見て、オイスターソースと醤油を追加。
大量レタスも、カサが激減。
たべやすい

薬膳では・・・ 鹹 味 (かんみ) という味の概念があります。
塩辛いに近く、ミネラル分がふくまれている味。
海藻や貝類など海のものに含まれている、そうね、海のお味
カキのお味は、この 鹹味(かんみ)
そして 鹹味(かんみ) は・・・
冬にケアしたい臓 = 腎 に必要
結論
冬にカキを、食べると → 腎を労わる ことになる。
つまり、これって、アンチエイジングゥゥ。
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