土曜日、翡翠姫たちが、イタリアンランチ♡

恵比寿、トスカネリア♪
アルペジオさんのご紹介です。




始めのスーブは、さつまいも。
優しい味わい。


前菜の美味しい、ハーモニー♪


サルディーニャ産、カラスミのパスタ。
めっちゃ、美味しい。


蝦夷シカのフェトチーネ。
麺が、固めなのは、流行りでしょうか~。
しかし! 美味しい。


菊芋のピューレ添え、牛ほほ肉のワイン煮。
ワインの香りが、豊かです。
珍しい菊芋が、うれしい。イヌリン豊富。
糖質、中性脂肪の吸収を抑えま~す。
糖尿病の方など、お勧めの食材。


最後は、ジェラート。
これも、なかなか~♪


いやいや、語彙不足。
とても、グルメレポーターには、なれんませ~ん。

若干、お野菜が、足りない感あれど……
どれも、美味しかった!♡

翡翠姫たち、たいへん満足の午後でした~。

えっ? 翡翠姫って誰だい?

むふふ
翡翠の産地、糸魚川に縁ある、私たち♪


太古の昔より……
霊力ある翡翠が、珍重されてきました。

三種の神器の勾玉は……
糸魚川の翡翠との言い伝え。

あやかって、
図々しくも、翡翠姫と言い張ります~(笑)

え~と、私たち、霊力もってたっけ?