ねぇねぇ、朝 おきたら・・・
のどが カッラカッラ 
口を、ガバッと開けて寝てないのに～ 
そんな 季節じゃない 今って 
そんなときは 梨 がいいね 
梨は 喉や肺を、潤して くれはる。
でも、朝からムシャムシャ ガリガリ は、ちょっと美しくない 
優雅な気分で、1日を、スタｰトしましょ。
梨のすりおろし
マイブ～～ム 
スプーンで、美しく頂ませう、マダム
何を隠そう、ウチの老犬
たち、歯なし 
朝フルは、すりおろしが良かろうということもあって・・・むふふ、すりおろし。
梨を、大根おろしで、シャカシャカ
レモンやカボスやスダチ なんかを、ジュジュ と加えると、
ワンランク上の貴婦人に、変身しちゃう 
その上に、シロップ煮にした、ナツメを、オン 
朝の柑橘類は、デトックスにも、よいらしい。
わざわざ 用意しなくとも、ほらほら、夕飯に秋刀魚の塩焼きしたら・・・
カボス・スダチ が、そのへんに転がっているはず 
それでそれで
ナツメ (棗) は、シナモンと生姜 で煮てあるから・・・
これまた、デトックスによいのです。
アレンジで・・・こんなものも、ナカナカ 美味。 梨のすりおろしルバーブのせ
ルバーブのジャムの上のチョコン 生姜のすりおろし。
味のアクセントになって、これがなかなかよいお仕事してる 
ところで・・・ ルバーブ って なんですか こんな植物 
お菓子好きっこは別として、日本人には、あまり縁がないとちがう
私の記憶に刻み込まれたのは・・・・ケイ・イシグロの「私を、はなさないで」
イギリスが舞台で、臓器移植の提供者として育てられる子供たちの話デス。
ルバーブの畑が、出てきます。 なんじゃろ、ルバーブって
イギリスでは、大変ポピュラーな野菜らしい。
その後、ルバーブのジャム・パイ・ケｰキと出会ったね。
甘酸っぱくて、おいしいの。
しかも、別名 食用大黄 
ん、聞いたことある、ダイオウって 
そうそう 漢方薬の大黄 
(便秘薬に入ってます。)
この 薬用大黄を、改良したものが、ルバーブ 
そかそか、うんうん。
日本では、長野が産地。 以前、取り寄せたものを、冷凍しておきました。
ルバーブジャム 作ってみたら、 チョｰカンタン。
ルバーブ姫 長らく眠らせておいて、ゆるしてな。
６～７月って、梅仕事で、多忙やったの。
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