秋の乾燥に / イチヂクと生ハムのサラダ

ねぇねぇ、知ってる　 　
生ハム　って、加工肉だけど、めちゃんこ　安全なの。
そして　高タンパク・低カロリー　
血液サラサラ成分もあるらしい。

しかも、　 熟成させているから、アミノ酸が増えていて  めちゃんこ美味しい。
(ほんとうの意味でのアミノ酸デス。)

それに比べ・・・・　よく学校の先生に言われた、他人と比較したらあかんて　

お弁当のおとも　ウィンナーソーセージ　
サンドイッチの必需品　ロｰスハムとか
一般的な加工肉は、裏側を、見たら・・・・怖くて、食せない。

例えば・・・
発色剤　(亜硝酸ナトリウム) 
毒性アリ。　肉のアミンと反応して、　発癌物質　ニトロソアミン発生　 　
ph調整剤　(リン酸塩・リン酸ナトリウム)　　
カルシウム・鉄分の吸収を、悪くする。　よって、骨がもろくなる　& 貧血　
保存料　(ソルビン酸)
遺伝子を、傷つける毒性。　　よって、発癌の可能性。
着色料　(赤色２号・３号・１０２号、黄色４号、青色１号など)
赤色２号は、アメリカでは、禁止。　発癌性　

ほかにも・・・
調味料　(アミノ酸・・・グルタミン酸ナトリウム)　
酸化防止剤　(エリソルビン酸ナトリウム)

果ては・・・
人工甘味料(アスパルテーム・スクラロース・アスセルファムカリウム)
なんでや、こんなん入れんねん　

ざっと、こんなん。

ちょっとちょっと、営業妨害するわけやないけど
パン屋さやコンビニのサンドイッチ、裏側見たことある　
もうもう　卒倒するくらい　ダダダ-----　っと、添加物。

あ～娘たちが、こどもの頃は、かｰたんかｰたん　これ　こうてって、
○ャエッセン　やら　バ○エルンやら　請われるままに、こうてた。
罪なことしてた。

生ハムの原材料は、豚肉と食塩のみ。　
合成添加物　ゼロ　

なんて、すてきな。
フィレンツェでは　 　名物は、生ハム。　
たくさん食べた、うふふ。
 

 　生ハムとイチヂクのサラダ　
ベビーリーフのおふとん。　タマネギのハチミツレモン漬けも敷いてな。
イチヂクを、まぁるく並べ、恥ずかしがりだから、生ハムでベｰル。
塩レモンで味付けした、白いんげんのサラダを、センターデビュー。
これ、投票で決めてませんから。
ドライトマトのオリｰブオイル漬けも、パラパラ。
 

お気に召しちゃって、また　作ったときは・・・
ゆでた生落花生　も、入れてみた　 　
フィトケミカルのスプラウトものっけ。　これで、万全。
 

イチヂク　も　豚肉(生ハム)　も、身体を潤す食材　
だから　つまり、　秋の渇きがちな身体　に、とってもいいんだな　 
 


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