とうもろこしってスゴイ / 五味子は、いかが?

６月デス。　June Bride 　なんて、　Happy　  なコトバもあるけど・・・
日本では、雨　　を、連想すると思う。　シトシト、ジメジメ　

この時期のことを、中医学では、長　夏　と言って、湿邪　に要注意するとき。

なので、身体の水はけ　を、考えての食養生が重要デス。
水はけ　のことは・・・利湿・利水・袪湿

水はけを、よくしてくれる食材の中に、 とうもろこし が、アル　

思い起こせば・・・

私が始めて教えていただいた、薬膳は、とうもろこし御飯　
これは、もう薬膳の定石的メニューなのでは

ワタクシ　今では、とうもろこし御飯なんてジヨーシキよ～　　
みたいな顔してますが・・・

トウモロコシのヒゲも入れて炊くとい聞いて、と～ても ビックリ　デシタ。

玉蜀黍　(とうもろこし)　帰経　大腸胃　
健脾・補気・利水・和胃・調中

コーンは、利水パワー　があるので、湿気の多い時期におススメ～。　
特に、むくみの気になる方々に 

ただし、そうか、じゃあ　コｰンスーブ　ね 　と、考えた方　

バターと牛乳は、湿を、溜め込む食材　なので、御注意アレ。

豆乳に代えたり、バターは、少しだけ使用する。
そんな工夫を、やってみてくだされ。

最近は、スｰパｰで、外皮つきの　チビコー ン  (ベビーコーン)　　売ってマスな。
チビコｰン アンチョビニンニク入りのOlove Oil を塗って、オｰプンで。
柔らかくてウマウマ　 でしたが、ちぃちゃっかった　
 


ヒゲと皮は、お茶に出来る　
 
柔らかくて、美味しそうなので、ご飯に炊き込むのもエエかも　

とうもろこしのヒゲ　は・・・
通　乳　の効能もある　
おっぱいママさん、お見知りおきを～。

そして・・・消　腫　の働きも　　
読んで字のごとく。　身体のデキモノを、消滅させるって。
つまり、ガン予防 に近い　嬉しいじゃないかい。

とうもろこしのコトは、昨年も書いておった。
御参考くだされ　→　　☆



 御　連　絡　

五味子　の共同購入しませんか?

五味子は、５つの味を持つと言われ、五臓作用します。
夏には、身体を潤すと同時に、汗を止めます。
つまり、夏バテ防止に役立ちます。

このたび、ソウルのプロ友さん　白雲さん　に、送っていただこうと思っています。
韓国では、御存知の方も多いと存じますが、オミジャと言って、大変ポピュラｰです。

詳細を、お知りになりたい方は、メｰルで、御連絡下さい。
schnapoo1228★yahoo.co.jp  　　★を@に変更
６/７(日)　まで、お受けします。

*　日本では、薬事法の関係で、韓国食材店などでの、販売は、不可になっています。



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