になると、今では毎日 花粉情報 
苦しんでいらっしゃる方、非常に多いぃぃ～。
中医学では 肺・脾・腎 などの臓器の働きが悪くなって
余分な水分(水毒) が体内にたまってしまう という考え方がアリス
そして、
は 肝 もの活動が活発なって、気が上昇 しすぎてしまう。なので、 トラブルが、身体の上の方に出やすくなる
オマケに
は、風邪 
も強いから、これも 気を上昇 させる。いろいろ養生せねば
たまたま・・・
鶏むね肉でハム を作ったノデ また 脾のコト
脾
気血生化の源 気と血を、作るところダヨ 
脾が、弱いと食べ物を消化できない
食べ物を 水穀の精微 に変化させることが出来ないと
気と血を作れない うまく吸収できないと
水液代謝が、うまく行かない 水毒がたまる 花粉証の発症 こんな構図で、がんす
鶏胸肉で鶏ハム 鶏むね肉 1枚 (皮はむく)
きび砂糖 小S2
塩 小S2
好みのハｰブ 適量
鶏むね肉の両面に、きび砂糖 小S1ずつふりかけて、揉みこむ。しっとりしてくるので、２０分ほど置いておく。
次に、塩を小S1ずつふりかけて、揉みこんで、ハｰブと一緒に、ジップロックに入れる。 空気はもできるだけ抜く。 
冷蔵庫で２日間 寝かせる 
塩を、流水で落とし、ボｰルに水を張り１時間塩抜き。
水気をふき取って、タコ糸をかけて、ラップでしっかり二重に包み込む。
炊飯器に熱湯を張り、を、入れて保温1時間。
お湯が冷めるまで、放置。
出来上がり 
鶏ハム 
鶏肉 帰経 脾胃 温中・補気 消化促進・代謝機能UP
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