縁あって・・・やり取りさせて頂いている 自然療法士 ラクシュミーさん
栄養学の知識から中医学・アーユルベーダなど、見識豊かな知的美人さん
最近の記事で、アーユルベーダ から考える 消化のコト を書かれています。
身体に負担のかからない、食べ方のコトつまるところ 病気にならない食べ方。
読ませて頂くと、以前読んだことのある Fit for Life に書かれていることと酷似
O H ビックリ
栄養学の知識から中医学・アーユルベーダなど、見識豊かな知的美人さん
最近の記事で、アーユルベーダ から考える 消化のコト を書かれています。
身体に負担のかからない、食べ方のコトつまるところ 病気にならない食べ方。読ませて頂くと、以前読んだことのある Fit for Life に書かれていることと酷似
O H ビックリ
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ここのところ、おろそかにしとていたこの認識、改めて心せねば
その理論、ホントは、もう少し難しいケド・・・
簡単に言うと
炭水化物 + 野菜
タンパク質 + 野菜 
デモ
炭水化物 + タンパク質 
コレってかなり、食べ合わせが、制限される
ハムサンド・ハムエッグとパンの朝食・寿司・焼肉丼・
かつ丼・鮭のおにぎり・ハンバーグ定食・・・ はい、すべて
ナノデ ほとんどの人々には、受け入れられない
しっかし 身体に不調を、感じる方は、少し考える余地アリス 
体内に 未消化物質 があふれているかも～
しかも、身体に負担がかからないとは・・・
消化酵素を、無駄使いしない = 代謝が良くなる 太らない
上記の法則を、ちょこっと鑑みた食生活、ワタクシの場合
朝・・・お茶
など、水分のみ。 + フルーツのときもアリ。
白湯のデトックスが良いそうなので、最近は、そちらへシフト。
生活のサイクル上、どうしても夕飯が夜遅い
なので、朝食なしのスタイル。
昼食前 ３０分・・・フルｰツ
ちなみに食後のフルｰツは
昼食 ・・・野菜サラダ + 味噌汁
スープ + 動物性タンパク質 (鶏肉のソテｰなど)
これだけでやめておけば、カンペキ
デモできないときは
雑穀米 玄米 の梅干オニギリ 
必ず最後。 法則違反です
Tea Time ・・・どうしても Coffee or Tea とクッキー が、やめられない
理想は、ドライフルーツ・ナッツ
間食 ・・・夕飯を、作る前に、雑穀米の梅干オニギリ。
空腹で、落ち着いて夕飯の支度ができないタメ お米が好き 
理想は、フルｰツ でも、フルーツばかり、食べられんわい。
夕飯 ・・・ まず野菜サラダなどローフード
副菜
(動物性タンパク質・植物性タンパク質両方食べるよりも、どちらかが好ましい。)
ゴハン(お米)は無し
夕飯後 ・・・自家製甘酒 ありゃ、炭水化物 消化酵素豊富なので
これが、今できる限り食生活。
太る、太らないで言えば、コレで全く太らない。
とはいえ 薬膳の基本のお粥
鶏肉とお米 (タンパク質と炭水化物) のコンビネ－ションだったりスル
すべてが、このセオリ－通りにはなかなか行かないケド、頭に入れておくことも、悪くないデス。
豆やフルーツの食べ方にも、法則ありまする
詳しくは、ラクシュミーさんのblogを、ご参考に。
タンパク質 + 野菜 のレシピ
アンチョビでサーモンソテー
Olive Oil + にんにく
アンチョビペースト 小麦粉をはたいた生鮭の両面を焼く 白ワインで、少し蒸すように焼く。
スライスオニオン・ベビーリーフ・パセリなどお好みの野菜と盛りつける。
ニンニク+アンチョビ
間違いない 
カンタンウマイ 
鮭 抗酸化物質のアスタキサンチンが、豊富
美人を作る
アンチョビ－ (鰯) 活血作用アリなので、冷え症予防できる 
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