になると・・・美味しくなるし、食べたくなるものの中に
女子大好き モソモソたち いもくりなんきん が、あ~るじゃないか
例のザイコシリーズ 自然栽培の小豆 もあるし。
清水えり先生 の ポテェィトゥ
レシピ
に チャレンジ
少しウチ流になってます
優しい小豆スープ
ジャガイモと茹でた小豆 を、塩 を少し入れて、茅乃舎の野菜ダシ+ひたひたの水 で、煮る。
牛乳 を入れて
ハンドミキサーでガーッと、荒くつぶす。
器に盛り、茹でたにんじんとインゲン を topping
あっ、タマネギ入れ忘れた
スマヌ、先生 
タマネギ、必要でした。 補気したら
理気せねば。 気には、巡って頂かないとなりませぬ。
じゃがいも
は、言わずと知れた
補 気 の食材。
バテバテ、グロッキーのときに、エエよ 
気 の働きの中に、 固 摂 作 用 といものが アリス
過剰な排泄・出血を、抑える。
ダラダラ 汗が出てしまう方 気が不足しているということも、考えられる。
尿漏れ なんかも、もしかして・・・気の不足
カモ
逆に、汗止めたい方、気を、補ってみんしゃい。
ダラダラ汗 止まる カモ
内臓の位置を、保つ
胃下垂・子宮下垂 も、気の不足
カモ
気 の働きの中に、 防 衛 作 用 といものも アリス
体表保護・外界からの病気の侵入を防ぐ。
外邪から身体を、守るってコト。
季節の変わり目で、思わぬ寒さ (寒邪
) にさらされても ヘイキ。
外邪が侵入したとき除去する。
気が足りていれば、 外邪が侵入しても・・・
跳ね飛ばすことができる カモ
いやいやできます
めったなことじゃ、風邪 ひかん
ってコト。
そんな 気 のお話でした
もう、ひとつ ポテェィトゥ
使用。
ポテミルディップで鮭のグリル
じゃがいも 1個 + 牛乳 100cc + にんにく1片 (2つに切る)
じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
にんにくを、半分取り出す。
マスタード小S1 + 白ワインビネガ-大S1/2 + 塩レモン 小S1/2~1
ハンドミキサーでガーッと、クリーム状にする。 ポテミルディップ 出来上がり 
びっくりするくらい、ねっとりしているぅ
野菜スティクにつけてどうぞう 
なんだけど・・・ 鮭に塗って、グリル に 
軽く塩をしておいた 鮭2切れに、ポテミルディップ を塗って
パン粉をかけ、オリーブオイルを、ちょっとかけて
220度のオーブンで20分 

バジルとブラックオリーブ を、topping
食べた Ottoh
マヨネーズだと、思っておりやしたよ
上記 2つとも
さんのお世話になっておりやす。
ミルク・・・・ジュンジュン・・・潤い
のお仕事しまぁす。
は、これこれ
腹心の友
ではまた。

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