ヘビロテで・・・

なかなか、暖かくならず　イラッ　 　　とする今日この頃
　　 　いかんいかん　イライラは、肝を痛めるけん。

温かくなりたくて、ヘビロテで、作っているのが　純豆腐鍋　
何しろ、アサリが美味しい　 　　　 　潮干狩りは、これからですかね　

アサリ　安　神　   精神を、安らかに　　　　
　　　　　　 補　血　　血を、増やす
　　　　　　 利　湿      余分な水分を、流す　
            　化　痰　    身体のゴミを、流す
　　 ゴミって・・西洋医学的には、余分なコレステロ－ル・脂肪とかかにゃ。

貝類全般は、肝に良く、　身体を潤す効果　　(滋陰・・・陰分を、増やす。)　

陰分とは、血と津(水)　のこと・・・　復習　 　
　　　　では、陽は　　ハイ　気　なり。　　　陰　陽です　
　　　　　　　　　　　　
人間の身体は、気血津が、過不足なくあって、巡っている　と　
　　　　ここちよく毎日を、過ごせる　 　不調を、感じない　

じゃあ、どうしたら、過不足ないか巡っているか、わかるんやろ　

血液検査　 　尿検査　 　エコ－　 　内視鏡　 ぜ～んぶ、ハズレ。
これらは、西洋医学的ハッソウ　
病気になったときは、西洋医学の得意分野　精密検査が必要だけど・・・
ぜ～んぶ、異常なし　なのに、　なんか調子悪いってことアル。

そんなとき　 　身体の様子を、眺めて　 気血津の過不足と巡りなど、
中医学的に考えてみる　

すると　 身体のバランスの崩れを、発見できる。

仙頭正四郎先生は、　中医学は、身体の様子を、眺めて
中医学は、身体のバランスの崩れを、正しくする医学
だと、おっしゃっています。　

たとえば・・・
小さなお便り　　色で、身体が冷えているか、
　　　　　　　　　　　　　熱がコモっているか。　　ワカル　
 大きなお便り　　固いか、柔らかいかで、
　　　　　　　　　　　 水分が不足しているか、取りすぎているか　ワカル　

髪がパサついている　　あっ　血虚かも　 
爪が痛んでる　それって、肝も痛んでる　

なぁんて感じ

友人が、　ドライアイなんよって、言うた。
それって、血虚　よ。　血が足りないってサインよ。
えっ、血液検査は、正常よ。

ん～、そうじゃないんだよなぁ　
正常値だったとしても、その人には、
　　もっと血が必要ってことかもしれないよねぇぇ　　
それに、いつも身体って同じ状態ではないし、やっぱり血虚　かもよぉ。
とワテは、思った。

正常値って、参考になっても、絶対ではないよねぇ。

世の中では、　〇〇が健康にいい　  　　△△で痩せる　
というような、CFも　よく聞きますがぁ－－。


身体の冷えている人、熱を持っている人、水分の多い人、少ない人
えぇぇぇ　　万人が　飲んでいいんやろか　 　
自分の身体を、知ることが、一番でっせ。



もとい、ヘビロテの　純豆腐鍋　

豆腐は生津なので、アサリと豆腐で、うるおい　２倍　　２倍　

しかぁし　　清熱の働きもあるからね。
でも、ダイジョ－ブ　だって、コチュカル　(粉唐辛子)　や　キムチで、
温めるんじゃい。

カンタン　　ウマイ　　ベンリ－　

 メシは、イラン　と言ったくせに・・・
  Ottoh      帰宅後、キッチンで　ごそごそ 食べてるし  

 なんや、減ってるやんけ　と思ったら・・・まぁ、よくあることや。
　Poor ２ Girls 　 
   THERMOS FOOD コンテナに、詰め込んで、持って行ったばい。　
         食費の節約  　そして、HEALTHY 

姜先生のオリジナルレシピは、とてもシンプル
アサリ・豚肉・豆腐のみですが、ウチでは、あるものを入れてしまう。
先生ゴメン　

材料　この時は、　
玉ねぎ・大根(ス－プの出し殻)・キムチ・エノキダケ・豆腐・豚肉・長ネギ
 

キムチ・豚肉・エノキダケ　　ごま油で、よく炒める。
アミ　or 塩　・　エクチョ　or　ナンプラ－・にんにく　で味つけ。



+玉ねぎ
 

アサリは、ボイルして、殻を外す。

アサリの煮汁＋　煮干しだし汁　or 水　適量+　豆腐　　　お好みで　+コチュカル　
20分くらい煮て　＋長ネギ　　


豆　腐　　　生　津　津液を、生む。　乾燥していときにおススメ。
　　　　　　　　  清　熱   身体を、冷やすの。　
　　　　　　　　　　　　　　　湯豆腐　身体暖まらないのよ、実は　　生姜やネギが、マストなんだなぁ。


see you ・・・