薬膳を、知る前 
Black Power の双璧 を、知らなかった 
黒豆さまと黒米さま・・・ black diamond 
以前は Very Sweee---t な黒豆を、正月に食べるダケだった 

もちろん、今年の正月も頂きましたが
黒豆 + ちょこっと薬膳・・・上にかけた赤いヤツ
紅花 (べにばな)
この方も、小さいながらスゴいpower
活血 と言って、血の流れを、活発にする、つまり血流を良くするの、
ウンウン 
薬膳を、知ってからは、黒豆をセッセと頂いておりやす。
12時間くらい水に漬けて、ただ煮るダーケダ
黒豆 + 切干大根 + 小松菜 + Salt + 柚子酢 +
Olive Oil or Flax Oil
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黒豆 + 長芋 + 水菜
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そして、黒米
造血パワーの凄腕ちゃ--ん 
よく食べてますよ、ウチは

昨夜は、黒米入り御飯を、キンパにしました。 キンパキンパキンパ
そして、スンドゥブチゲも作り、ニラも入れちゃいました。
ニラには、補陽 と言って、身体を、温めるpowerが、あるニャン。
ダカラ、冬には、いいよね。
ニラの素敵な、別名・・・精久持 (ジュングジ) 
精(生命エネルギー)を、久しく(ず---っと) 持つ(保つ)
ではでは、see you next time 




