アメ友さんのブログに、前から気になっていた油淋鶏(ユーリンチ)が載っていたので、作ってみた。
ただし、タレだけね
アメ友さんはチキンカツにタレをかけてたけど、タレの材料だけが全部あったので、冷奴にかけてみた。
https://cookpad.com/recipe/1402363
このタレなら、ご飯にかけても美味しいに違いないと思ったし。
何もかも在庫だけで作ったの
油淋鶏のタレかけた冷奴
見た目、妙にまずそ…
あたしは味見をちょっとした。
写真はダンナに出したもの。
恐る恐るダンナに感想を述べてもらった。
「いまいち、だな」と、やけにバッサリ言われた。
「美味しいと思うけど…」←やけに声が小さい…「ネギの味、強過ぎるな」←やけにエラソーな言い方すっごくイヤな気分
分量を正確に計らなかったのがまずかったかも
そして冷奴にかけた、それもアウトだったかも
そして冷奴にかけた、それもアウトだったかも悔しいので
リベンジをひそかに誓う。１度の失敗で諦めてなるものか！
悔しい‼️
悔しさをバネにすれば今日の清掃作業、はかどると思われると思ったりするのだよ。
では出発進行🚙
誓いなど
忘れるかもの
高齢者🤣