先日、奥様から「今日は何の日？」と聞かれたので「カレー曜日か？」と答えたところ、正解は奥様の誕生日であった。
まずいぜ･･･
ご機嫌を伺うため、「何か欲しい物など、御座居ませんか？」と恭しく尋ねると、「うむ、朕は激ウマのチャーシューなどが食べたいぞよ」と仰せになる奥様。
激ウマのチャーシューか･･･
ということで、ワタシは旅に出た。
向かったのは、岐阜県八百津（やおつ）町。
電車とバスを５回ほど乗り継ぎ、
３時間半ほどかけてたどり着いたこの八百津（やおつ）町に、
激ウマのチャーシューがあるという。
さあ、チャーシューはどこだ？
街に着くと早速、地元のネコが「にゃーん」とやってくるが、こいつはチャーシューではない。
とりあえず、モフっておく。
続いて、
森の中を歩いて行くと、
おぉ･･･
ここ、ホントに日本？
まるで、中国の山水画の中に迷い込んだような風景。
五宝滝というらしい。
いかにも伝説のチャーシューが眠っていそうな場所であるが、チャーシューどころか人っ子１人いない。
素晴らしい滝なんだけどね･･･
その後、街の方に戻り、
趣のある食堂で、
名物のパーコー丼と中華そばをいただく。
うほほっ。
うまそ。
中華そばは、優しい味。
麩がいいね。
￥550という価格も嬉しい。
続いて、パーコー丼。
パーコー丼とは、カリカリに揚げられた豚肉に甘辛のタレとマヨをかけて、熱々の米にドンと載せたやつ。
うまい。
ビールが、進む進む。
ごちそうさま。
あれ？
チャーシューは？
さて。
だいぶ寄り道をしてしまったようだが、ようやく伝説のチャーシューにたどり着く。
「肉の御嵩屋」。
ここ、テレビなんかでもよく紹介される有名な肉屋さん。
ここで、
煮豚と炭火焼豚を購入。
激うまそ〜！
パックから出してみると、炭火焼き特有のめちゃくちゃいい匂いがする。
あとは奥様に献上し、召し上がっていただくだけである。
おわり。