上海ナイト

先週は上海に出張でした。
昼間は仕事！
当然だよね。
でも夜は．．．．．

上海の夜は豪華で怪しくて妖艶で甘くて酸っぱくて．．．
もちろんゴハンの話ですが何か．．．
ともかく上海料理の有名店で美味しい料理を満喫‼

落ち着いたダイニング。
窓からの夜景も最高‼‼

さらにさらに料理も美味しかった。

とくにこれ！

上海蟹と豆腐の煮込み
上海蟹のミソのコクが素晴らしい！
ゴハンにかけると、出るのは「う～ん」という言葉と「はぁー」というため息ばかり．．．
上海蟹ってほじくるのが面倒で、苦労した割には食べる所は少ないよね。
まるで苦労が報われない．．．
店に「上海蟹のミソと身をほじくりまっせー」というバイトがいたらなあ．．．
うーん中国ならあり得るか。
ともかく上海蟹を食べるならこの料理だよね！
本当に「うまーい！」と心の底から叫びたい！
という事で．．．
その後も上海料理の店に行く度、この上海蟹の煮込みを頼んでみた訳ですな。
これも

これも

上海蟹が美味しくなるのは、これからだけど上海で上海蟹を先取りです！
でも出張の間に、上海蟹以外にも色々食べたなぁ。

美味しかったけど、やはり広州程ではないかな。
でも何だか、いつも「満腹の旅」になっちぁうんだよね．．．
食べ過ぎ注意！
．．．あっ俺かぁ‼．．．

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おービッグ！

先日あるお店で食べたオムライス。

日系のレストランチェーンの名物メニューで、ゴハンだけでも６００g、鳥肉や卵、タマネギなどの具材を含むオムライスの総重量は８００g‼
唐揚げやポテトを加えたお皿の総重量は１kgという「オービッグ」シリーズに相応しいメニューです。
味は中国にしては美味しいんだよね。
オムレツもキレイに巻いてるし、日本で食べるのと遜色無いですよ。

まあでも、たかが1kgですわ！

やっつけてやりました。

重量は分かったけど、カロリーは知りたくない．．．．．

さあて帰ってジムで走ろ！！！

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華南地区一‼

広州市内には華南地区一と言われるホテルがあります。

その名も「花園酒店」
ここで外観の写真を入れたかったんだけど．．．

撮るのを忘れました．．．

ホテルの看板の文字を書いたのは鄧小平先生！

の写真も忘れました．．．

何やってんだよ！！！

．．．．．申し訳ありまへん．．．．．

さてノリツッコミはこれくらいにして、花園ホテルが有名なのはいくつかの理由があります。
もちろん最高級のグレードや厳かな佇まいもあるけれど、広さ３８００平米もある超豪華なロビーが有名なのです。

写真では広さは分かりにくいけど、チョー広いんですよ！
それに豪華絢爛‼
中国にも欧米系のホテルが増えてきていて、広州にもリッツやマリオット、ウェスティン、フォーシーズンズは既にあるし、マンダリンも、もうすぐオープンするから有名高級ホテルは沢山あるんだけど、どこもシックでシンプルなデザインなんだよね。
それはそれでいいんだけど、そんなホテルばかりだから、この花園酒店の煌びやかで何ともオリエンタルちっくで豪華なデザインが妙に新鮮に感じます。

ロビーの真ん中に置かれてた、この花凄かったな！
目を奪われました．．，
ちなみにフロントの後ろにある壁には、ある有名な物語が描かれていて、全体を金箔細工で仕上げているそうで、値段を付けると幾らになるやら？？
まあ壁だから持って帰れないけどね。
でも実に見事な作品です。
ロビーだけでも見る価値あり！
皆さんも広州に来たら、別のホテルに泊まって花園ホテルを見に行こー(^-^)/

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