中国の秋

熱帯の国「広州」も朝晩は秋風を感じる様になってきました。
中国ではこの時期「中秋節」を迎えます。
この中秋節に欠かせないのが月餅！
日本のお中元よろしく、お世話になった人に贈る風習があり、会社にも沢山集まったので先週からゲップが出るくらい月餅を食べる日々が続きました。
それにしても、こんなに色んな月餅を食べるのも初めてだな。
これは日本でも有名店「陶陶居」

これは地元ローカルに人気の「蓮香楼」

これは変り種
冷たい月餅

中にはアイスが入っていそうだけど、予想に反して普通の豆を使ったアンコとジャム入り！

でも皮は求肥．．．う～ん．．．
最後に超有名店「広州酒家」
今時日本では見かけないブリキの入れ物も恭しく．．．

袋も豪華！

貰った人は嬉しいだろうな。
でも何個も食べられないって‼
中国も食欲の秋は間違いない！
けどギュッと中身が詰まった月餅はもう勘弁！
さあて日本に帰ろ！

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やみつき

中国に来てから中国料理を食べる機会が１００倍に増えたけど、特に辛い料理が旨くてやみつきです。
実は地元広州の広東料理は辛い味付けは少ないけど、そこは食の都！
地方の色々な料理や味付けがあるから辛い料理にも事欠きません。
だいたい唐辛子が「俺ここ！」と存在感を激しくアピールする解りやすい見た目が多いかな。
こんな風に

さすがに唐辛子は食べないよな？
．．．いや？そうでもないらしい．．．
これは担々麺。

ダシの味は皆無！辛味は強烈‼
男気は試せるけど味は分からん。
それからランチで時々食べるピーマン、唐辛子と豚の内臓の炒めゴハン

青唐辛子も入ってるからピーマンと唐辛子が紛らわしい！
時々間違えて唐辛子を食べてしまうのがハラハラ．．．
やみつきになるのはこれ！

１６種類の具材から好きなものを好きなだけ選び、その具材の重さの分だけ料金を払うシステムで、会計が終わるや否や目の前で高々と火柱を上げて調理してくれます。
それにしても頼んでないのに唐辛子は山盛り‼
ほんとエゲツないほど唐辛子が目立っちゃってるでしょ?
片目つぶったって駄目！
でも辛いだけじゃなくて、色んなスパイスの味や香りが複雑に絡み合い、ゴハンが止まりません！
これは天津のイオンモールで食べたやつ。

やっぱり美味しかったな！
辛い料理って美味しいだけじゃなく、代謝も促進するし、体温も上がるしいい事がいっぱい！
あー辛旨が止まらないー‼

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出動！レッド！ブルー！ホワイト！

お気に入りのスニーカー。

すべてアディダスで、中国に赴任してから買ったもの。
手前左の赤いラインはお出かけ用でロケッツモデルの限定、右のブルーのラインはジムでのトレーニング用で、軽くてフィット感バツグン！デザインも気に入ってます。
後ろの白のラインは中国に来て初めて買ったスニーカーで、以前ジムで使ってたけど今はマンション内での移動などに上履きとして使ってます。
どれも愛着がある大好きなアディ達です。
う～ん、表題ほど盛り上がらない！

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