中国では、先の金曜日から日曜日まで三連休だったので、やってみたかった
飲茶三昧を決行!
マンション近くの店や老舗有名店など、食べて食べて食べまくりました。
えーと、後はお風呂にテレビに爆睡!
ここは伊豆の温泉か?
とも思えるくらい、快楽に溺れるだらしないダメ人間に成り下がった三日間でした。
でも飲茶は美味かったな!
種類はあまり食べられなかったけど、素材の旨味が際立つ料理が多くて、肉、魚介、野菜、それぞれの美味しさを十分に楽しめました。
でもそれだけではありません。
お茶や黒酢 •赤酢、唐辛子といった脇役もしっかりと脇を固めます。
「おれ関係ないもん」
というヤツは1人もいません。
少なくとも料理の中には...
残念なのは、「人」の方!
老舗の有名店の人達は、ヤル気の無い事この上ない!
その姿...
客を無視して通り過ぎること風のごとく
話しかけても静かなること林のごとく
ときに文句を言うと、逆ギレすること火のごとく
呼んでも叫んでも動かざること山のごとし
老舗の歴史を感じさせます。
でも料理は美味しいんだよね。
困ったもんです。
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