新 蕎麦
私もうどんより蕎麦のほうなのです。
１０年位前まではわざわざ新そば登場との
連絡が信州のお蕎麦羅さんから届くと
友人たちと食べに出かけたものです。
今は密かに近くのあまり知られていない
(この地域では名店で有名)お蕎麦屋さんで
頂きます。
たまに いまいち？ だな～と思うと
ご主人が不在で息子さんだったりします。
神田の藪そばも再開しました。
混んでいるでしょうが来年には天せいろを食べて
蕎麦味噌を買って来よう。
蕎麦は動脈硬化にも良いからね！
早食いの私はいつも
ゆっくり！ ゆっくり！と
言われるのですが蕎麦だけはゆっくり
３０回噛んで！
とは行きませんね！
つるつる行こう！！