変わりポテチ 青ネギオイル仕立てのネギバカ

なんかすっごい名前ですが、見た目もなかなか目立っております。

ドドン！

始めてみましたよ、このシリーズ。
カルビーや、コイケヤではないのですね。

茂原市(千葉県)で作られたものだそうです。

さぁさぁ、肝心の味。
フクロを開けても、そんなにネギオイル〜って感じには香りません。
味は結構スパイシーというか…。
塩味はキツめです。もう少し辛くないほうがいいな…。
でも、塩じゃない味…ネギオイル味？がすごく美味しい！！
私、惚れました♥
コーンスープの味を薄めにして、少し砕いたこいつをクルトン代わりに入れるとか。
料理の味付けの一環として、何かに使ってみたい。
うん、リピート決定！
これまで見たことないんだけど、また買えるかなぁ？
ちなみに今回は アピタで購入。

手作りごぼうサラダ

スーパーのお惣菜コーナーでごくたまに買うサラダが、ごぼうサラダ。
マヨネーズであえたやつね。

あれが突然食べたくなって、でも 買いに出かけるのが面倒、且つごぼうが家にあったので自力で再現することに。
…と言っても、あまり覚えてなくて。何が入ってるかなぁ。

ん〜？

まあ、適当に。


ゴボウをささがき、色合いを良くするために、人参もささがきで追加。
茹でます。
ザルに上げて、冷ましながら水を切ります。

この間にすり鉢でゴマをすります。粉状になるくらいまででいいと思います。
あぁ いい香り…。
結構たっぷりめで！
マヨネーズ、プレーンヨーグルト、柚子胡椒、すり終わったごまを混ぜて、ドレッシングを作ります。
味見をして、塩で味を整えて。

ゴボウと人参を投入。
まんべんなく味を絡めて出来上がり！

味噌とか混ぜてもいいかもしれない。
あと、しゃぶしゃぶのゴマダレに近い味だから、あれなら簡単にできるな。

手間のかけ損か？
まぁいいや、美味しかったしね。

ティラミス…のつもりになって食べるトースト

パンに載せる具が何も見つからなかったので、今日はデザート系トーストで。
バターを塗った上にタップリとココア（甘みが入ったもの）を敷き詰めます。

隙間なく、です。
スティックタイプのココアオレを使いましたが、1/3くらいでよろしいかと。
そしてスライスチーズをかぶせてトーストします。
焦げ目が付けばますます素敵！
これでティラミス（と思い込め！）トースト完成です。

お菓子漫遊記 『名古屋』

半額購入 名古屋のお土産菓子、第三弾。
…写真取る前に封切っちゃった。（笑）

金鯱横丁チップス【みそたれ味】

先日食べていたにんにく醤油味の味違い表品です。
こちらの味噌は、ナカモさんのお味噌仕様とのことです。
お味噌のナカモ、でピンとこない方も多いのかもしれないですが、東海圏では各家庭の冷蔵庫には ほぼ備えられていると言われる、あの「つけてみそかけてみそ」の会社だといえばすぐ分かってもらえそう！

甘めの味です。甘味噌？
でもやっぱり一気食いできてしまう美味しさでしたね。
個人の好みでは、味噌派です。
でも、どっちも好き〜。
お土産屋さんでなくて、スーパーとかに、普通のお菓子として並ばないかな。

老化現象…かなぁ

溜まってきた通販カタログなどを、資源ごみに出すために マガジンラックを整理していました。

掲載商品の販売期間が過ぎたカタログは、捨てるのに迷いもないですが、同じところで保管中の歴史関係の雑誌、どうしようかな…。

とある特集記事が読みたくて買った者たちですが、最近はすっかり活字を読むことが面倒になってしまって、購入目的以外の記事が読めない！
ちゃんとした歴史記事だから、字も細かくて…。
老眼には、ありがたくないんですよねえ。
そろそろ冊数も溜まってきて 場所をとっているし。

このまま捨てちゃおうかな？



好きなこと（趣味）なのに、興味が薄れつつあり、もう一つ気が乗らない。
老化かもねえ。