明けましておめでとうございます

2022年はとってもとっても忙しい年で

ブログを書く暇も無かったです

ライブドアブログ絵日記の方は予約投稿で設定しているので

毎日アップはされますが

2ヶ月位はブログに触る暇も無いほど多忙でした

多忙すぎてクリスマスツリーさえ出していなくて

プレゼントも買う暇が無いので

今年のクリスマスはプレゼント無しで

その代わりに家族で何処かに小旅行しようと言っていました

するとあまりに寂しく思った旦那がアマゾンから

こんな物をオーダーしていました

テーブルに乗せる電池で光るクリスマスツリー🎄

ガラージからツリーを出せば良いのに😁

そこまではしたく無かった様です

多忙なのに家族がインフルエンザになって

2022年は大変な年でもありました

一番の重症は私

高熱が何日も続いて、ふらふらで何日も寝込んでいました

そこへ、すごーーく嫌な症状も出てしまって

踏んだり蹴ったりでした

こんな時の風邪の症状はコロナかな？と不安になりますが

家族全員がコロナテストは陰性でした

インフルエンザもかなり不安ですね

で、私に出ていた嫌な症状と言うのが

味覚障害で味が全くしないんです🥲

食べ物の味がしないって、辛すぎます

これがなんと数週間も続いていて(現在も完璧に治っていません)

食べるのが楽しみな私の人生(大袈裟)、食べるのが辛いとは…

そんな2022年のクリスマスはキャンプの話が出ていて

家族で行ってきたのですが

行けるまでは回復はしていたけど、まだ味覚はゼロ　🥲

皆んなが美味しい美味しいと言ってるスモークビーフ

味が全くなかったーーー　悲しい過ぎる

ここで12時間もかけてスモークビーフを作りました

星が凄く綺麗に見えてバギーを何台か持って行っていたので

私は食べる以外は楽しく過ごせました

そして暮れにはアリゾナで初めてクラ寿司に行ってきました

ここで腹が立つのが

ラスベガスでのクラ寿司は行ったことがあったのですが

アリゾナではまだ行ったことがありませんでした

すると末っ子が『お母さんと一緒にここのクラ寿司行ったじゃん』と言うんです

わたしはここのクラ寿司は初めてで、

ラスベガスの事と勘違いして無い？と言えば

旦那がこんな事を言いました

末っ子と私の記憶のどっちが正しいか多数決したら？

絶対に末っ子が勝つと思うけど　😁　と

私が年で色々忘れてると言う感じで言うもんだからムカーーーてきた

実際に色々とど忘れはあるけれど、

初めて行ったのにーと今でも信じています　😁

ドリンクって機械が運んでくるんですね

写真を撮っていたら、時間がかかってノタノタしていたら

全部ドリンクをとってないのに、このマシン戻って行きました　😁

(2022年の暮れの時で、味覚が少し戻りかけていました)

そして2023年になりました

正月はいつも寝正月で食べるのも普通のものでしたが

昨日1月3日に、久しぶりに我が家で家族や友達の集まりがありました

手巻き寿司パーティでした

手巻き以外は豚の角煮とかカボチャの煮物とか色々

サーモンはサムズクラブに刺身グレードが売っているので

前日に行ってみたら、シーフードコーナーが空っぽ状態

別なサムズクラブにも行ってみましたが

そこも何にも無い状態

近くにあるサムズクラブで買う予定だったサーモンが買えず

遠くの(友達に言わせると近いっていつも言われます)

アシアナのサーモンになりました

生物はスモークサーモン2パック

刺身サーモン3つ

ツナ1つとハマチ１つを準備しました

卵とかも準備したのですが

アリゾナで12個入り卵は今6ドル前後で

めちゃくちゃ高くなっています

卵だけじゃなくて色んなものが急激に値上がりしていますが

アシアナの12個入り卵は10ドルで売っててびっくりしました

オーガニックとかじゃなくて普通の卵でした

いつまでインフラが続くのでしょうね？

デザートは最近はまっているケーキです

日本でスコップケーキと呼ばれているのかな？

すくって食べるタイプのケーキです

このケーキだと生クリームを100%使い切るし

持ち運びも便利だし、簡単に蓋もできるしで

良い事だらけのケーキです

蓋付きのガラス容器で作ると横とかからも見えるので

とっても良いですよ♪

蓋も透明に近い物だと蓋のままでも見栄えが良いです

いつの間にか2023年