クリスマス前は毎日の様に予定が入っていて
毎日忙しくしていました
今日は26日で、お客さんも帰っていって
犬が4匹いたので急に家が静かになりました
クリスマスツリー🎄も早くになおして、リビングも寂しい感じです
孫2号に作っていた人形とお揃いの服は
クリスマスの日に着て旦那の両親の家にやってきました
全然ジッとしていないので
写真がなかなか撮れませんでしたが、サイズ的にも良い感じです
家族が集まってクッキー作りとかもありました
家族が近所に多いと良い分もあれば
特にホリデイは計画が立てにくい事もしょっちゅうです
義理妹の所は人数が一番多く
旦那さん家族も同じアリゾナなので
ホリデイはどっちの家族に今年は参加するかで
食事に量とかかなり違ってくるので
色々と計画しないといけません
ここ最近はクリスマスは義理妹達は旦那さんの所に参加して
プレゼントを開ける時は夕飯過ぎに集まって
スナックの感じがここ数年続いていました
旦那家族は旦那が小さい頃から
クリスマスプレゼントは1人に送る様になっていて
それが順番順番で回ってくると言う感じで
もう40~50年近くこの習慣が続いていて
プレゼントは義理父の家で全員に開けると言う感じです
メインに送る人が1人であって、勿論他の人に送っても良いし
送らなくても良いけれど
メインで送る人には必ず準備しないといけない感じです
私達が日本に住んでいた時は
毎年、アメリカにプレゼントを贈らなくてはいけなくて
ちょっとめんどくさかったのですが
たまに送りちんが数万になって
中身より送りちんが高かった事もありました
ここ数年続いていたクリスマスはスナックでの家族の集まりが
私はどうも好きになれずに
今年はブランチに家族で集まってはどうか？と提案した所
とてもとても良かったです
クリスマスディナーの準備でバタバタしなくても良いし
スナックじゃ無いし 😁
朝食でも無いし、良い感じの料理一品位を作れば
簡単にブランチが出来上がります
色んな美味しそうなブランチが並んだのですが
写真に撮るのを忘れてしまいました
我が家では娘夫婦が帰って来ていたので
クリスマスには普通のディナーを家で食べたいというリクエストで
イブは日本風に私が1人で作るので
クリスマスは私は一切何も作らないので
長男がメインになって料理を皆んなに担当させて
私は楽させてもらいました
と言っても片付けは私がやりましたが…
めちゃくちゃ大きなスモークビーフ
5時間ぐらいかけて炭で焼いてくれました
旦那のふわふわロール
他にも色々と並んで、美味しかったです
こちらはクリスマスイブに私が作った日本料理
やっぱり和食はいいなーー
スコップケーキ
ケーキはスコップ系にしてからとても楽になりました
生クリームの型崩れを心配しなくても良いし
生クリームは完全に使い切るし
足りなくなる事も無いしで、一石二鳥です
ケーキの型崩れと言えば
日本で高島屋のケーキが凄いニュースになっていますね
高島屋と言えば高級感な雰囲気なので残念な結果でしたね
裏庭の野菜と言えば
とても寒くなっているので
一つのトマトが寒さでちょっと枯れてしまいました
ビニールをトップにちょっとだけかけていたのですが
端っこに置いていたトマトにビニールがかかっていませんでした
この一つだけが1日でこんな感じになりました
あとのトマトは何とか寒さにてています
畑の方のトマトは
なんとなーーく赤っぽくなりかけていますが
霜でやられてしまうか？どうでしょう？
水耕栽培のは野菜はとても元気で
毎日の様に収穫出来ています
水耕栽培のハウス内でのキュウリも元気で
１週間にいい具合の本数で収穫出来て大満足です
こちらはクリスマス当日に収穫した野菜です
カリフラワーが大きくなっていたのには
全然気づかなかったです
大満足の野菜の収穫
来年もよろしくお願いします🙇