長崎屋
創業1961年。
年季の入った、横浜中華街の名店「長崎屋」。
この日は、マジシャンのハマック柳田さんと食事へ。
横浜中華街といえば、やはり外せないのが長崎屋のナポリタン。
ナポリタンは、サラダ・スープ付きで税込800円。
そして驚くべきは、その麺――
なんと、ちゃんぽん麺。
自家製ナポリタンソースは、
ケチャップの甘さとトマトの酸味が絶妙に調和した王道の味。
モチモチのちゃんぽん麺との相性も抜群で、
まさに「横浜中華街のナポリタン」と呼ぶにふさわしい一皿です。
帰り際には、夫婦で仲良く切り盛りされているご主人と奥さまの前で、
ハマちゃんがマジックをひと披露。
お店は大盛り上がり。
さらに調子に乗って、
「次回来たら、餃子1個おまけしてください」と交渉すると……
まさかのOK。
こういう人情味も、長崎屋の魅力です。
長崎屋
住所：横浜市中区山下町165
営業時間：11:00〜20:00
定休日：水曜日
電話番号：045-681-7556
