そしたら白ネギと青ネギの2種類がある・・・
そうか、
今まで食べてたのは白ネギだったのか。
ただのネギだと思ったら、白と青があったんだ。
そういえば、「わけぎ」ってのもあるよなぁ。
どっちにしようか決め手がないので違いを調べてみると、
産地
白ネギ：東日本が多い
青ネギ：西日本が多い
へぇ～へぇ～
種類
白ネギ：茎を包んだ葉の部分である葉鞘が白く長いネギ
青ネギ：緑の部分が枝分かれしていて葉の先まで食べられる。
うーんと、今一つ分からないなぁ～～
でもネギの種類が違うんだってのは何となくわかった。
今回は、今まで食べてたのと違う青ネギの方をチョイス。
中国産ですｗ
ちなみに糖質制限目線では、100g中、約5g
意外と思ったよりか糖質少ないかな。
ちなみに、同じネギでも玉ねぎはというと、
100g中6.75ｇ
野菜の中では比較的多いとのこと。
玉ネギは野菜の中でも糖質量が多そうってのはイメージできてたんだけど、
ネギも結構あるかと思ったら意外と少ない。
もうずっと行けてないけど、
小諸そばのトッピングのネギ、
今も無料サービスならどっさりと入れちゃうだろうなぁ～～～。