昨日は鳥取の名酒、強力のオンラインイベントに参加しました(^^)/
先におつまみとお酒三種が送られてくるのですが、
数日おあずけが辛かったw
三種のお酒に合うつまみ✨強力はこのイベントを開催した中川酒造が復活させた、
幻の酒米✨
それで作ったぽんせんも入っていて、
ダディに食べられないよう、隠しておきましたw
ダイニングにアイパッドをセットして、
お酒とおつまみを用意、
指示通りにいただきました(^^)/
まずはいなば鶴特別純米生酒でカニちくわ♪
冷やしていただく乾杯にはぴったりのお酒でした♡
これは発泡酒ではないのですが、
イベントでは「あぶないお酒」の開け方も伝授✨
お次は鳥取和牛豆腐ちくわで、
いなば鶴純米吟醸✨
このお酒はなかなか通のお味。
ちょっとスモーキーな風味がして、
牛肉ちくわに合った!!
と娘。イケる口だねw
最後は干したホタルイカでぬる燗の生酛✨
「ホタルイカ、炙っても美味しいですよ」
と言われて炙ってみたり・・・
映像で蔵元見学、
幻の酒米復活の歴史なども学べ、
とってもためになりつつ、美味しい飲み会でした。
デザートにいく前、
娘が焼うどんを作ってくれました。
津山のホルモン焼うどんのタレを使って、
普通の豚肉で。
デザートは酒粕入り羊羹♡
大満足の企画で、はー、酔っぱらっちゃったよw
YouTubeで二週間アーカイブ配信するみたいなので、
ご興味ある方はぜひ✨
お問い合わせ先は「とっとりの酒2022運営事務局」↓
tottorinosake.online@gmail.com
大人女子 とっとりの酒で
おうち呑み会✨